Nova linha de equipamentos para bares da Tramontina reúne diferentes tipos de módulos – (Crédito: Tramontina/Divulgação)
Linha de Bar Modular Profissional oferece modularidade e customização sob medida para a coquetelaria de alto padrão
Referência em soluções para cozinhas profissionais, a Tramontina apresenta a nova Linha de Bar Modular Profissional, desenvolvida especialmente para bares e a coquetelaria de alto desempenho. Combinando funcionalidade, design e eficiência, a novidade atende às exigências de bares, restaurantes, hotéis e eventos que demandam excelência na operação de bebidas.
O lançamento aconteceu durante a Fispal Food Service — a maior feira da América do Sul dedicada ao setor de alimentos e bebidas — realizada de 27 a 30 de maio, em São Paulo.
Com forte presença nesse segmento, a marca já oferece uma ampla gama de itens, como pias, sistemas de refrigeração, bases refrigeradas, coqueteleiras, dosadores e colheres bailarina. Essa experiência consolidada serviu de base para o desenvolvimento da nova linha, criada com o apoio de especialistas em montagem de estações de bebida.
Totalmente modular, a linha permite que cada cliente configure sua estação de trabalho ideal, de acordo com o espaço disponível, o perfil do negócio e o estilo operacional da equipe. Os módulos são intercambiáveis e se adaptam com flexibilidade ao fluxo e à demanda de cada operação.
Linha permite configuração da estação de trabalho de acordo com o espaço disponível – (Crédito: Tramontina/Divulgação)
Além da modularidade, a possibilidade de customização é um dos grandes destaques da Linha Bar. É possível escolher acabamentos e incluir órios como es de copos, prateleiras suspensas, estações refrigeradas, cubas para gelo, lava utensílios e até iluminação LED. O resultado é uma estação de bar funcional, ergonômica e visualmente atrativa, pensada para as demandas da coquetelaria contemporânea.
Todos os módulos são fabricados 100% em aço inoxidável AISI 304, material reconhecido por sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza — pré-requisitos essenciais em ambientes de bar. O acabamento escovado confere sofisticação ao design robusto, reforçando o alto padrão de qualidade já consagrado da marca.
A linha foi cuidadosamente desenhada para otimizar o dia a dia dos profissionais: desde a disposição inteligente das cubas e compartimentos até o aproveitamento eficiente do espaço para armazenar ingredientes, utensílios e bebidas. Com sugestões de layout para operação em linha, ilha ou ambientes compactos, a Linha Bar oferece versatilidade em diferentes formatos de negócio.
Para garantir máxima eficiência, a Tramontina contou com a consultoria de especialistas em montagem de estações de bar, seguindo os princípios da mise en place líquida — organização estratégica dos insumos, utensílios e gelo ao alcance do bartender. A união do design funcional e o fluxo inteligente contribui para reduzir o tempo de preparo e proporciona uma experiência superior ao cliente final.
Essa flexibilidade permite adaptar a estrutura de acordo com o porte e a especialização do estabelecimento. Negócios menores podem optar por módulos essenciais, como bancada, cuba e porta-utensílios, enquanto operações maiores incorporam estações refrigeradas, áreas de descarte e preparo de gelo. O sistema modular também possibilita expansão gradual — por exemplo, um bar que começa com vinhos e cervejas e, com o tempo, acrescenta módulos específicos para a coquetelaria.
“A Linha Bar Modular Profissional representa um novo patamar para a coquetelaria de alto desempenho. Criamos uma solução totalmente modular e customizável, pensada para se adaptar ao perfil de cada operação — seja um bar pequeno ou uma grande estrutura de hotel. Nosso objetivo foi aliar funcionalidade, design e eficiência para atender às exigências de um setor que valoriza excelência em cada detalhe”, destaca Darci Friebel, diretor da Tramontina.